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RISTORANTE IL MULINO BERLIN
Vorspeisen
Salate
Fleischgerichte
Fischgerichte
Pizza
Pasta
Desserts
Vorspeisen
Mozzarella di Bufala su Rucola
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Rucola
12,50 €
Vitello Tonnato
dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfisch-Kaperncreme
12,50 €
Carpaccio di Manzo
hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons und Grana Padano
12,50 €
Carpaccio di Salmone
Lachsfiletcarpaccio mit Zucchinistreifen und Rucola
13,50 €
Antipasto Mulino (für 2 Personen)
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
24,50 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Essig-Öl-Dressing zubereitet.
Rucola alla Parmigiana
mit Rucola und Parmaflocken
9,50 €
Insalata Tonno
mit gemischtem Salat und Thunfisch
13,50 €
Insalata della Fattoria
mit gemischtem Salat, gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons
14,50 €
Rucola agli Scampi
mit Rucola, Garnelen und frischen Champignons
15,50 €
Beilagensalat
4,50 €
Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse serviert.
Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillon nach Schinken Parma-Art mit Salbei und Weißweinsauce
24,90 €
Scaloppine di Maiale ai Porcini
Schweinefiletmedaillon mit gebratenen Steinpilzen
26,90 €
Pollo al Fungi
Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Sahnesauce
21,50 €
Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfiletsteak vom Grill
31,50 €
Filetto di Manzo alla Pepe verde
Rinderfiletsteak mit grüner Pfeffersauce
32,50 €
Scaloppine di Maiale Tirolese
Schweinefiletmedaillon mit getrockneten Pflaumen, Pinienkernen und Rotweinsauce
19,50 €
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse serviert.
Salmone alle Verdure
Lachsfilet auf Gemüsebett
24,90 €
Orata alla Griglia
Dorade vom Grill
24,90 €
Scampi al Forno
im Ofen gebackene große Garnelen mit Knoblauch und Olivenöl
29,50 €
Scampis am Spieß
Großgarnelen am Spieß, dazu Spaghetti Aglio Olio
31,50 €
Pizza
Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Margherita
mit Basilikum
9,50 €
Pizza Salami
10,50 €
Pizza Prosciutto
mit Kochschinken
10,50 €
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
11,50 €
Pizza Caprese
mit Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Rucola und Basilikum
13,50 €
Pizza Primavera
mit Salami, italienischem Schinken, frischen Champignons und Peperoni
13,50 €
Pizza Vegetale
mit frischem Gemüse
13,50 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,50 €
Pizza Pugliese (scharf)
mit scharfer Salami, Grana Padano und Rucola
12,50 €
Pizza Casalinga
mit Ziegenkäse, Rucola, Feigen und Grana Padano
14,50 €
Pizza Spinaci e Gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzola
12,50 €
Pizza Bellucci
mit Scampi, Lachs, Creme Fraiche und Rucola
15,50 €
Pizza Valtelina
mit Gorgonzola, Birnen und Rucola
13,50 €
Pizza Parma
mit Schinken nach Parma-Art, Rucola und Grana Padano
14,50 €
Pizza Pollo
mit frittierten Hähnchenstreifen, Rucola und Cherrytomaten
13,50 €
Pizza Scampi
mit Garnelen und Knoblauch
15,50 €
Pizza Napoli
mit Oliven und Sardellen
11,50 €
Pasta
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
9,50 €
Spaghetti al Pesto (scharf)
mit frischem Pesto
9,50 €
Pennete all Arrabbiata (scharf)
mit kurzen Nudeln und scharfer Tomatensauce
12,50 €
Pennete al Salmone
mit kurzen Nudeln, frischem Lachs und leichter Sauce
16,50 €
Linguini agli Scampi
mit flachen Nudeln, Garnelen, Knoblauch und leichter Tomatensauce
16,50 €
Gnocchi don Sebastiano
mit Tomatensauce und Büffelmozzarella
14,50 €
Tagliolini al Limone
mit Bandnudeln, Hähnchenbruststreifen, Knoblauch, Basilikum, Pinienkernen, Minze und Zitronensauce
13,50 €
Tagliolini alle Prugne
mit Bandnudeln, getrockneten Pflaumen, Pinienkernen, Butter-Salbeisauce und Grana Podano
14,50 €
Pappardelle del Castello
mit breiten Bandnudeln, Birnen, Rosinen, Walnüssen, Pinienkernen, Butter-Salbeisauce und Grana Padano
15,50 €
Pappardelle del Barone
mit breiten Bandnudeln, Rinderfiletstreifen, Champignons und Cognac-Sahnesauce
17,50 €
Tagliolini Bianco al Tartufo
mit weißen Bandnudeln, Garnelen, Lachs und Trüffel-Cremesauce
21,50 €
Pappardelle Gorgonzola Noci
mit breiten Bandnudeln, Gorgonzolasauce und Waldnüssen
14,50 €
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
6,50 €
Panna Cotta
Sahnedessert mit heißen Himbeeren
7,50 €
Tartufo Classico
6,00 €
Profiteroles (2 Stück)
italienische Süßspeise
5,00 €
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